Estreno de «A las Brasas, Cocinas del Mundo»
La nueva temporada de “A las Brasas, Cocinas del Mundo” se estrena el sábado 11 de julio a las 13:30 por Canal 9 Televida. Este ciclo, que celebra su 14ª edición, promete un recorrido culinario por países con rica tradición gastronómica.
Viaje a través de la gastronomía global
Con la conducción de Nico Bedorrou y la participación de los chefs Guillermo Palmero, Facundo Cuadrado y Gabriel “Pulpo” Muñoz, el programa explorará exquisitas recetas típicas de varias naciones como Japón, Turquía, Francia, México, España y Argentina. El año mundialista añade un contexto especial a esta propuesta.
Un enfoque cultural en cada plato
Cada episodio está diseñado para revelar la identidad cultural detrás de cada plato. Aunque se basan en recetas tradicionales, el equipo de “A las Brasas” las adapta a los ingredientes locales, ofreciendo preparaciones accesibles para cualquier hogar. Esta combinación de tradición y adaptación busca dar un toque único a la gastronomía presentada.
Locación y producción
El rodaje del programa se lleva a cabo en Los Chacayes, Tunuyán, destacando el uso del fuego como elemento central. Con parrillas, hornos y brasas, el ciclo fusiona técnicas culinarias con relatos y paisajes de Mendoza, en una celebración del acto de compartir comidas.
Objetivo del programa
“A las Brasas, Cocinas del Mundo” busca no solo ampliar el paladar de los espectadores, sino también demostrar que los platos más representativos del mundo pueden elaborarse desde Mendoza. La propuesta, que integra turismo, cultura y gastronomía, invita a todos a descubrir nuevos sabores y reforzar una de las costumbres más queridas en la vida argentina: el encuentro alrededor de la mesa.
Conclusión
Con la temporada a punto de iniciar, la expectativa se centra en cómo el programa logrará cautivar al público y enriquecer su experiencia gastronómica. Los amantes de la comida y de las culturas del mundo no querrán perderse esta oportunidad de viajar a través de sabores.
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